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Maltodestrina resistente ad alta stabilità

Oltre ad aumentare il senso di sazietà (riducendo l'apporto energetico, che può favorire la perdita di peso), favorendo il movimento intestinale (alleviando la stitichezza) e favorendo l'equilibrio della flora intestinale (normale fermentazione della flora), la fibra alimentare solubile ha il vantaggio di inibire l'assorbimento del colesterolo nell'intestino tenue. e riassorbimento degli acidi biliari (contribuendo ad abbassare il colesterolo nel sangue). Interferisce con l'assorbimento del glucosio (aiuta a raggiungere un livello di zucchero nel sangue postprandiale più basso), ecc.

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Dettagli del prodotto

Le destrine resistenti sono strettamente correlate all'amido resistente, ma si trovano raramente negli alimenti naturali e non sono costituite da amido resistente, ma da normale amido di mais o amido di frumento. Il processo consiste all'incirca nella prima decomposizione dell'amido in destrina, e poi nella polimerizzazione, nel processo di ripolimerizzazione per formare alcuni legami glucosidici anti-digeribili (come legami glucosidici α-1,2 e α-1,3), con conseguente resistenza destrina, e quindi separazione, purificazione, raffinazione per ottenere prodotti di destrina resistenti ad elevata purezza. La destrina resistente è molto solubile in acqua, la soluzione acquosa è trasparente o giallo chiaro, la viscosità è molto bassa e sembra essere presente nella bevanda.

nome del prodotto	Destrina resistente
Prodotto Specifica	Perdita all'essiccamento	≤6%
	Cenere	≤0,5%
	Fibra alimentare totale	≥90%
	PH	3.0-6.0
	Come (mg/kg)	≤0,5
	Pb(mg/kg)	≤0,4
	Conta batterica (UFC/g)	≤1000
	Muffe&Lieviti (CFU/ g)	≤1000
	Coliformi (MPN/g)	≤0,3
Data di scadenza	24 mesi