Fibra alimentare solubile per uso alimentare

La Destrin resistente è una polvere da bianca a giallo chiaro ed è un tipo di fibra alimentare idrosolubile composta da amido di mais naturale non geneticamente modificato come materia prima, dopo un certo grado di idrolisi, polimerizzazione, separazione e altri passaggi. Il suo basso contenuto calorico, la buona solubilità, la leggera dolcezza e l'odore rimangono stabili in condizioni di alta temperatura, pH variabile, ambiente umido ed elevata forza di taglio. Può essere utilizzato in alimenti, bevande, capsule in polvere e altri prodotti trasformati. Numerosi studi hanno dimostrato che la destrina resistente è un prodotto naturale che integra diverse funzioni come la regolazione della salute intestinale, la prevenzione e il trattamento delle malattie cardiovascolari, il beneficio dei prebiotici e l’abbassamento dello zucchero nel sangue.

Parametri del prodotto