Polvere di lattosio monoidrato

1. Fermentazione, che fornisce fonte di carbonio.

2. Fornire nutrimento ed energia agli esseri umani.

3. Influisce sullo stato organizzativo dei prodotti lattiero-caseari.

4. Influisce sul colore e sul sapore dei latticini.


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Dettagli del prodotto

Descrizione del prodotto

Il lattosio è un disaccaride composto da glucosio e galattosio, con la formula molecolare C12H22O11, presente nel latte degli esseri umani e dei mammiferi. Il lattosio non solo fornisce energia, ma svolge anche un ruolo nello sviluppo del cervello durante lo sviluppo di neonati e bambini piccoli.


Lactose Monohydrate Powder


Nome: lattosio

Forma: polvere cristallina bianca

Utilizzare per: utilizzato per alimenti per bambini, caramelle, margarina, ecc. Utilizzato in ambito medico come aromatizzante derivato dal siero di latte. 

L'α-lattosio idrato è ampiamente utilizzato nella produzione farmaceutica, come riempitivo, fluidificante, disintegrante, lubrificante e adesivo in preparazioni solide e come eccipiente in preparazioni liofilizzate. Molte farmacopee contengono lattosio.


Lactose Monohydrate Powder


Parametri del prodotto


Nome del prodotto

Lattosio

 

 

 

 

 

 

 

 

Prodotto  Specifica

Umidità

≤6%

Cenere

≤0,3%

Lattosio (base secca)

g/100 g

≥99%

COME

≤0,5

Pb

≤0,5

Conta batterica(CFU/g)

≤1000

Muffe&Lieviti(CFU/g)

≤100

Coliformi  (PNR/100g)

≤30

Data di scadenza

24 mesi


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