Destrina indigeribile a bassa attività dell'acqua

Destrina resistente - Nell'intestino tenue può ritardare e inibire l'assorbimento e la digestione degli zuccheri, poiché la destrina resistente è solubile in acqua, può formare un gel, impedendo la diffusione e l'assorbimento degli zuccheri nell'intestino.

La Dextrin Resistente è una nuova generazione di fibre alimentari idrosolubili prodotte dall'amido naturale.

La fibra alimentare è una sostanza indispensabile per mantenere la salute umana. Le fibre alimentari solubili influenzano l’assunzione di cibo e inibiscono l’aumento della glicemia, mentre il controllo dell’apporto energetico può anche svolgere un ruolo nella perdita di peso.

Essendo una fibra completamente solubile, la sua temperatura e le condizioni di trattamento sono estreme, è ben tollerata ed è una materia prima ideale per migliorare il contenuto di fibre di alimenti e bevande.