Fibra alimentare solubile per ridurre lo zucchero nel sangue
La fibra di mais solubile (fibra alimentare solubile/destrina resistente) è una fibra prebiotica solubile che fornisce una risposta glicemica bassa, una tolleranza digestiva superiore ed è resistente alla digestione. Stabile al calore e agli acidi, bassa attività dell'acqua, consistenza, gusto e sensazione in bocca eccellenti.
La fibra di mais solubile (fibra alimentare solubile/destrina resistente) è una gamma di fibre solubili completamente naturali, non OGM che forniscono funzionalità leganti superiori,
calorie ridotte e aumento delle fibre alimentari per una varietà di applicazioni alimentari. Disponibile da una fonte iniziale di tapioca o mais, la Dextrin Resistente è unica in quanto contiene oltre l'89% di fibre alimentari convalidate utilizzando la metodologia AOAC tradizionale che migliora il sapore e la consistenza dei prodotti finiti.
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