Destrina indigeribile ad alta solubilità

Fibra alimentare: destrina resistente

1. Può aumentare significativamente il volume fecale, migliorare la defecazione e ridurre il rischio di cancro intestinale.

2.Inibire l'aumento della glicemia postprandiale e migliorare il metabolismo dei lipidi.

3. Può favorire l'assorbimento dei minerali.

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Dettagli del prodotto

La destrina resistente è un destrano a basso contenuto calorico, che viene estratto e raffinato mediante tecnologia industriale utilizzando i componenti indigeribili della destrina cotta. È una polvere bianca o giallo chiaro con un sapore poco dolce (circa un decimo della dolcezza del saccarosio), nessun altro odore, facilmente solubile in acqua, resistente al calore, agli acidi e al congelamento. La viscosità della soluzione acquosa di destrina resistente è molto bassa e il valore di viscosità cambia poco con la velocità di taglio e la temperatura, non precipita per lungo tempo e ha caratteristiche eccellenti in termini di pressione osmotica e punto di congelamento. Il contenuto totale di fibre alimentari della destrina resistente arriva fino al 90% ed è una materia prima alimentare solubile a basso contenuto calorico.

Parametri del prodotto

nome del prodotto	Destrina resistente
Prodotto Specifica	Perdita all'essiccamento	≤6%
	Cenere	≤0,5%
	Fibra alimentare totale	≥90%
	PH	3.0-6.0
	Come (mg/kg)	≤0,5
	Pb(mg/kg)	≤0,4
	Conta batterica (UFC/g)	≤1000
	Muffe&Lieviti (CFU/ g)	≤1000
	Coliformi (MPN/g)	≤0,3
Data di scadenza	24 mesi