Fibra solubile in acqua
Regolazione del tratto intestinale.
Inibizione dell'aumento della glicemia.
Abbassamento della glicemia, del colesterolo.
Riduzione del grasso neutro.
Cos'è la destrina resistente?
La destrina resistente è prodotta con amido di mais naturale non OGM, quando riscaldato in condizioni acide, decomposto e
ha ottenuto destrina solubile a basso peso molecolare (2000 dal), nota anche come destrina resistente.
La destrina resistente è uno sciroppo giallo chiaro o un prodotto in polvere.
È una fibra solubile di origine naturale, derivata dagli amidi.
È facilmente solubile in acqua per una soluzione trasparente con una lavorazione leggermente dolce e conveniente.
Può essere utilizzato in molti tipi di alimenti come barrette proteiche, cereali, bevande e prodotti nutrizionali.
Ma ha un'elevata stabilità e non influisce sul sapore originale.
E può controllare la digestione e l'assorbimento dello zucchero.
SPECIFICHE DI PRODOTTO
ProdottoNome |
ResistenteDestrina |
|
Prodotto Specifica |
PerditaSUEssiccazione |
≤6% |
Cenere |
≤0,5% |
|
Fibra alimentare totale |
≥90% |
|
PH |
3.0-6.0 |
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COME(mg/kg) |
≤0,5 |
|
Pb(mg/kg) |
≤0,4 |
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BattericoConta(CFU/G) |
≤1000 |
|
Muffe&Lieviti(CFU/g) |
≤1000 |
|
Coliformi(MPN/G) |
≤0,3 |
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Mensolavita |
24mesi |
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